La cuisine provencale, riche en herbes odorantes, ail, aromates, pleine de couleurs et
de soleil satisfaira les palais les plus exigeants par sa fraicheur et ses effluves
inimittables.
Voici quelques plats traditionnels:
- L'agneau de Provence
- L'anchoïade
- Le bœuf en daube
- La bouillabaisse
- La bourride :
- Les grenouilles à la provençale
- Le lapin à la provençale
- Les pieds-paquets
- La rouille
- La soupe au pistou
- La tapenade
- Les truffes du Tricastin
Vous pourrez trouver le loisir de découvrir ses spécialités régionales dans les restaurants
bordant le domaine.
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